杭州市人民政府办公厅发布通知，印发《杭州市创建国家食品安全城市试点工作方案》。方案旨在提升食品安全水平，保障市民饮食安全。

【杭州市食品安全新篇章】市政府办公厅发布试点工作方案，筑牢城市食品安全防线

杭州市人民政府办公厅正式印发《杭州市创建国家食品安全城市试点工作方案》（以下简称《方案》），标志着杭州市在食品安全领域迈出了坚实的一步，此举旨在全面提升杭州市食品安全水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。

《方案》出台背景

近年来，我国食品安全问题备受关注，杭州市作为浙江省的省会城市，一直以来都高度重视食品安全工作，为深入贯彻落实国家关于食品安全工作的决策部署，进一步推进杭州市食品安全城市创建工作，市政府办公厅决定印发《方案》。

《方案》明确了创建国家食品安全城市的总体目标、基本原则、主要任务和保障措施。

1、总体目标

通过实施试点工作方案，建立健全食品安全监管体系，全面提升食品安全水平，确保人民群众“舌尖上的安全”，到2025年，杭州市食品安全总体水平达到国家食品安全城市标准。

2、基本原则

（1）政府主导、部门协同，充分发挥政府主导作用，明确各部门职责，形成齐抓共管的局面。

（2）问题导向、突出重点，针对食品安全领域存在的突出问题，有针对性地开展创建工作。

（3）创新驱动、示范引领，探索食品安全监管新模式，发挥示范引领作用，推动全市食品安全水平整体提升。

3、主要任务

（1）加强食品安全监管，强化食品安全风险监测和预警，完善食品安全追溯体系，严厉打击食品安全盈利行业行为。

（2）提升食品安全保障能力，加强农产品质量安全监管，严格食品生产加工、流通和餐饮服务环节监管，提高食品安全水平。

（3）加强食品安全宣传教育，广泛开展食品安全知识普及活动，提高全民食品安全意识。

（4）完善食品安全信用体系，建立健全食品安全信用体系，对失信企业实施联合惩戒。

4、保障措施

（1）加强组织领导，成立杭州市创建国家食品安全城市试点工作领导小组，统筹协调创建工作。

（2）加大资金投入，设立食品安全专项资金，用于支持食品安全城市创建工作。

（3）强化考核评价，建立健全食品安全考核评价体系，定期对创建工作进行评估。

类犬失真_留心版9173的意义

《方案》的出台，对于杭州市创建国家食品安全城市试点工作具有重要意义，有利于提高杭州市食品安全水平，保障人民群众“舌尖上的安全”；有利于推动杭州市食品安全工作规范化、制度化、法治化，为全国食品安全城市创建工作提供有益借鉴。

杭州市人民政府办公厅印发《杭州市创建国家食品安全城市试点工作方案》，是杭州市在食品安全领域的一项重要举措，相信在全市上下的共同努力下，杭州市必将迎来食品安全工作的新局面，为人民群众创造一个更加安全、放心的食品消费环境。

以下是关于《方案》的详细解读：

1、食品安全监管体系

《方案》提出，要建立健全食品安全监管体系，实现食品安全监管的全覆盖，具体措施包括：

（1）加强食品安全风险监测和预警，建立健全食品安全风险监测网络，提高风险监测和预警能力。

（2）完善食品安全追溯体系，推动食品生产经营企业建立食品安全追溯体系，实现食品安全信息的可追溯。

（3）严厉打击食品安全盈利行业行为，加大对食品安全盈利行为的打击力度，维护食品安全秩序。

2、食品安全保障能力

《方案》强调，要提升食品安全保障能力，从源头上确保食品安全，具体措施包括：

（1）加强农产品质量安全监管，严格农产品质量安全检测，加强农产品生产环节监管，确保农产品质量安全。

（2）严格食品生产加工、流通和餐饮服务环节监管，加强食品生产加工企业的日常监管，确保食品生产加工过程安全；加强对食品流通和餐饮服务环节的监管，确保食品流通和餐饮服务环节安全。

（3）提高食品安全水平，加强食品安全标准体系建设，提高食品安全标准水平。

3、食品安全宣传教育

《方案》指出，要加强食品安全宣传教育，提高全民食品安全意识，具体措施包括：

（1）广泛开展食品安全知识普及活动，通过多种形式，普及食品安全知识，提高全民食品安全意识。

（2）加强食品安全宣传教育队伍建设，培养一支高素质的食品安全宣传教育队伍，提高宣传教育水平。

（3）创新食品安全宣传教育方式，利用新媒体、网络等渠道，开展形式多样的食品安全宣传教育活动。

4、食品安全信用体系

《方案》提出，要完善食品安全信用体系，对失信企业实施联合惩戒，具体措施包括：

（1）建立健全食品安全信用档案，对食品生产经营企业实施信用评级，建立食品安全信用档案。

（2）加强食品安全信用监管，对失信企业实施联合惩戒，提高食品安全信用水平。

（3）鼓励社会公众参与食品安全信用监管，发挥社会公众监督作用，共同维护食品安全。

《杭州市创建国家食品安全城市试点工作方案》的出台，为杭州市食品安全工作指明了方向，相信在全市上下的共同努力下，杭州市必将实现食品安全工作的全面进步，为人民群众创造一个更加安全、放心的食品消费环境。